Для того, чтобы добавить новые поля в инфоблок, нужно зайти в редактирование инфоблока. Сделать это можно, нажав карандаш напротив имени блока в списке блоков
либо нажав кнопку "Редактировать инфоблок" в списке элементов блока.
Внизу есть кнопка "Добавить поля". Нажмите её.
Вы можете добавить одновременно не более 6 полей:
Поля должны добавляться подряд, пустые строки пропускать нельзя, иначе программа не воспримет все строки после первой же пустой строки.
После заполнения данных нажмите кнопку "Создать или отредактировать поля".
Поля будут добавлены в таблицу ПРЕФИКСтАБЛИЦ_blocks_КОДиНФОБЛОКА в конец. В таблице ПРЕФИКСтАБЛИЦ_reg_fields они будут добавлены со следующими параметрами:
order1=0 (не показывать в списке элементов), order2=9999 (показывать эти поля в конце на любой другой странице). Далее Вы можете самостоятельно изменить порядок полей в списке элементов и на остальных страницах, пройдя по ссылке "Список полей":
Как это делается - читайте в статье "Редактирование отображения полей инфоблока в административной панели".